Evènements

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4ème menu "Transmission et Partage"

A l'occasion de la Fête de la Gastronomie, Philippe Mille, chef au Domaine Les Crayères, invite 4 grands noms de la gastronomie (Gérard Boyer***, Alain Passard***, Philippe Labbé** et Vincent Thierry***) pour élaborer à ses côtés le 4ème menu "Transmission et Partage" le samedi 27 septembre 2014 au déjeuner et au dîner.

Notre section hotellerie y participait!

Visite du mondial de l'automobile à Paris

Ce mardi 14 Octobre, les classes de 1ère Bac Pro Maintenance des Véhicules Automobiles, de 1ère Bac Pro Réparation en Carrosserie et quelques élèves de 1ère Bac Pro Technicien en Chaudronnerie Industrielle ont pu visiter le mondial de l'automobile à Paris ( 48 élèves ). La sortie était encadrée par Mme Lagrange, M. Luthar, M.Bellon et M Mielczarek. Un DVD avec toutes les photos des automobiles va être gravé ...

Voici quelques photos en avant-première!

 

 

 

Semaine du goût à Cora

Tour végétalisée pour le Rectorat de Reims

 

Le transport de la tour végétalisée s’est déroulé sans encombre du lycée Gustave Eiffel vers le hall d’entrée du Rectorat de l’Académie de Reims avec l’aide des élèves de la section d’Horticulture et de leur professeur M VERBEKE.

La tour est maintenant installée dans le grand hall d’entrée. Elle va pouvoir fonctionner en autonomie grâce à son arrosage intégré et programmé. Elle a déjà attiré beaucoup de regards et charmé de nombreux visiteurs qui ont félicité les élèves pour l’originalité et la qualité de la réalisation. Elle sera inaugurée le vendredi 10 octobre en présence de M le Recteur. (à suivre)

Les premières photos au Rectorat

L'équipe de montage en images

La conception

 

 

 

Tour du Monde en Violoncelle

 

 

 

 

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Foire aux vins 2014.

 

L'année scolaire est à peine commencée que nos élèves de terminale bac professionnel restauration ont déjà réalisé leur première manifestation. C'est lors de la foire aux vins de cora la neuvillette qu'ils ont pu faire déguster aux clients leurs accords mets et vins. Par ailleurs, le partenariat avec MAYENCE a permis aux élèves allemands de participer à cette rencontre au sein du supermarché. Nul doute qu'ils garderont un bon souvenir de leur passage au lycée. Mercredi ils visiteront le célèbre marché de Rungis toujours accompagnés des professeurs Mme BAUDRON et M.CREPIN.

Quelques images de la manifestation...

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Cérémonie des remises des « Eiffels » aux élèves méritants 2013-2014

 

 

 

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Soirée blanche au Château des Crayères.

 

3000 Repas préparés avec le CHEF PHILIPPE MILLE au lycée Gustave Eiffel. La filière restauration finit l’année en beauté.

 

Quelques images de la soirée...

 

 

 

 

Cérémonie des remises des « Eiffels » aux élèves méritants 2013-2014

 

 

 

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Soirée blanche au Château des Crayères.

 

3000 Repas préparés avec le CHEF PHILIPPE MILLE au lycée Gustave Eiffel. La filière restauration finit l’année en beauté.

 

Quelques images de la soirée...

 

 

 

 

60 "mini Tour Eiffel"

Le mardi 24 Juin 2014 à 18h00 aura lieu la cérémonie de remise des diplômes des élèves méritants. Les lauréats recevront un objet créé et confectionné par les sections de Bac Pro TCI et CAP Peintres en Carrosserie. Dessin, découpe plasma, soudure et mise en peinture ont été nécessaires pour la réalisation de ces 60 " mini Tour Eiffel " ! Merci à eux et bravo à toute l'équipe.

eTwinning

D’octobre 2013 à fin avril 2014, les élèves de 1HR1 ont participé à un projet eTwinning dans le cadre de leurs cours d’anglais avec Mme Newby. Un projet eTwinning vise à faire travailler ensemble des élèves de différents pays européens autour d’un thème commun. Les élèves de 1HR1 ont donc participé à un projet qui s’intitule  « Be my guest » ou en français « soyez la bienvenue chez nous » avec une classe d’un lycée professionnel de Ierapetra sur l’île grecque de Crète.

L’objectif de ce projet était de présenter en anglais sa ville, ses environs, ses spécialités gastronomiques aux partenaires, de décrire les conditions météo durant le fonctionnement du projet d’octobre à fin avril, de présenter les spectacles ou manifestations importantes aux yeux des élèves. Une fois tout ce travail effectué nous avons mis en commun les données afin de réaliser un guide touristique que vous pouvez feuilleter.

Merci à tous les participants, à Despina Papadopoulou, la collègue de Crète et à Mme Baudron pour leur collaboration.

Les murs du lycée ont la parole

Les classes de 1B3MCI et 1B3R2 ont participé au concours "Les murs du lycée ont la parole" organisé par leur professeur d'arts appliqués Mme Rivalin. Les objectifs étaient, entre autre, de découvrir un logiciel de création artistique (GIMP), de travailler sur le mouvement du Street Art et de réfléchir aux mots-clés présents dans la Charte de la Laïcité. Les travaux des élèves sont exposés dans le couloir de la vie scolaire. Félicitations aux 6 groupes qui ont remporté le concours:

Classe de 1B3MCI

  • Cyril BOURGEOIS et Julie VOISELLE
  • Franck VERNET et Quentin BREBANT
  • Alexis PIERLOT et Nicolas VAUDCHAMP

Classe de 1B3R2

  • Anthony FAONSON et N'Diallo SAMB
  • Rémi CHEUTIN et Marco CARBONNIER
  • Alexis LECOMTE et Nouraini MADI HALIDI

 

Tour végétalisée pour le Rectorat : Premiers assemblages du mur végétal

 

 

 

L'équipe de montage en images

La conception

 

 

 

 

 

Visite au Lycée Jean Moulin et au Groupe d'Exploitation Hydraulique de REVIN

 

Le 14 MARS les élèves de la classe de 2 B3 MCI ont visité le Lycée Jean Moulin et le Groupe d'Exploitation Hydraulique de REVIN. Ils étaient accompagnés par Mme BOISGIBAULT, M FAURIE et M RIAHI

 

 

 

 

Jeudi 17 Avril - Une matinée avec les joueurs du Stade de Reims

 

La matinée en images!

Les remerciements du Stade sont visibles sur son site (dans les brèves)

 

 

 

 

Un logo pour le stade de Reims

 

Les élèves des classes de Terminale Bac Pro Technicien en Chaudronnerie Industruelle et de 1ère année de CAP Peinture en Carrosserie vont remettre le logo du stade de Reims aux joueurs d'Hubert Fournier ce jeudi 17 Avril aux Thiolettes et assisteront à la séance d'entraînement des professionnels. Le logo a été modélisé, découpé, assemblé, peint et verni par les élèves, un grand bravo à toute l'équipe "Gustave Eiffel" ( voir photo )!

 

 

Une tour végétalisée pour le Rectorat

 

 

Pour décorer l'entrée du rectorat, une tour végétalisée a été proposée à M. Le Recteur qui, après une présentation du modèle numérique, a immédiatement passé la commande.

La suite de l'article...

 

 

 

 

Innovact 2014

Nos élèves accompagnés de leurs professeurs ont encore été à la hauteur lors du salon innov´act qui s'est déroulé mardi soir à la CCI de Reims. Les invités furent enchantés des compétences culinaires ainsi que de la qualité de l'accueil et du service. Mme Odiette (maison veuve cliquot) a salué le professionnalisme de l'ensemble de la prestation. A noter que la veille, d'autres élèves avaient réalisé le cocktail d'accueil du 12e trophée Mumm.  Bravo à tous nos élèves et professeurs.

 

Un livre numérique

 

Il s'agit de la production des élèves qui vient d'être envoyée pour le concours national de "dis moi dix mots". Les modalités de la participation au concours ont été élaborées dans le cadre d'un projet pédagogique transdisciplinaire pour le pôle LDS (Lutte contre le Décrochage Scolaire) du lycée. 23 élèves y ont participé, ces élèves ont des parcours divers et des niveaux très différents (français langue seconde, 3ème générale et prépa pro, 1ère CAP, terminale CAP, seconde bac pro, seconde générale et terminale bac pro).

Pour consulter le livre...

 

 

 

Mercredi 26 mars - Les dernières réalisations en Chaudronnerie Industrielle

 

 

Les explications...

 

 

 

 

Suède - Mardi 25 mars

 

 

Les dernières nouvelles...

 

 

 

Suède - Jeudi 20 mars

 

 

Visite de Västeras sous la neige...

 

 

 

 

Suède - Mardi 18 mars

 

Cette semaine,dans le cadre du Projet Comenius , les élèves de 1B3PB accompagnés par Mme Newby , Mme Mercier ,M. Poulain et M. Boussetta,sont en Suède au Lycée Transelka, à Vasteras .

 

Les premières photos...

 

Mardi 11 février

 

Dans le cadre de la programmation culturelle, Mme Hartmann et Mme Rivalin ont emmené les TB3R2, 1B3R2 et THORT à un spectacle au Manège de Reims: PH/Mie Coquempot. Il s'agissait d'une harmonie très contemporaine entre le son (compositeur: Pierre Henry) et la danse (chorégraphe: Mie Coquempot).

 

 

 


Vendredi 14 février 2014 - Journée de la courtoisie et de l'élégance

 

Cet événement a été organisé par les élèves élus au CVL (Conseil des délégués pour la Vie Lycéenne). Toutes les sections étaient représentées. Chaudronnerie et peinture carrosserie ont réalisé des cœurs, l'horticulture a fleuri les tables de la cantine, la restauration et l'alimentation ont distribué des palmiers à la récréation. C'était une très belle journée.

 

D'autres photos de la journée...

 

 

 

Des logos automobiles et des insignes pour la communication

 

Réalisés en accompagnement personnalisé avec les classes de seconde carrosserie et mécanique automobile encadrées par M. Guérin ( découpe plasma ) et M. Luthar ( dessin assisté par ordinateur ). Les élèves de CAP Peintre en Carrosserie avec M. Boulay et M. Bellouin ( préparation et mise en peinture ) ont terminé le travail. Bravo à tous !

 

D'autres images...

 

 

 

Fabrication de banc de musculation

Cinq bancs de musculation ont été conçus et réalisés en classe de Bac Pro TCI. Après réalisation du modèle 3D, nous avons réalisé les plans pour l'atelier. Toute la fabrication s'est faite en classe de Bac Pro TCI et les finitions en classe de CAP Peintre en Carrosserie. Les crochets qui supportent les barres ont été découpés sur machine plasma dans de l'acier d'épaisseur 10 mm. Dorénavant, vous soulèverez de la fonte sur des bancs de muscu " made in Gustave Eiffel " ... Bravo à toute l'équipe !

D'autres images...

 

Cocktail d'inauguration de la nuit de l'orientation

 

Le vendredi 7 février, nos élèves de restauration ont assuré le cocktail d'inauguration de la nuit de l'orientation qui a eu lieu au palais des congrès de Reims. Un grand bravo à nos élèves ainsi qu'à leurs professeurs pour cette belle prestation. ( en photo le groupe de serveurs de TB3R1 sous la responsabilité de M.HEINIMANN).

 

D'autres images...

 

 

 

 

VTT au Château de Fontainebleau

 

Mercredi 5 février 2014, un groupe d'élèves du lycée s'est rendu au château de fontainebleau. Par ailleurs , ils ont découvert lors d'une randonnée pédestre et cycliste la forêt de fontainebleau avec ses magnifiques points de vue. Accompagnés par M.Dvoretski et M.Ighzernali, les élèves ont été sensibilisé à l'organisation de sorties afin de leur permettre de remplir leur futur rôle d'organisateurs du stage d'intégration des élèves de seconde qui aura lieu comme chaque année dans les Vosges au mois de septembre.

 

D'autres images...

 

 

Expérience Pommery # 11 "Une odyssée: les 30 ans du FRAC Champagne-Ardenne"

 

Jeudi 6 février, les TB3R2 accompagnés de leurs professeurs Mme BROUX et Mme RIVALIN se sont rendus au domaine Pommery. Pour fêter les 30 ans du FRAC (Fonds Régional d'Art Contemporain), les caves accueillent 30 chefs d'œuvres du XXI ème siècle. Les élèves ont ainsi pu découvrir un lieu important de leur patrimoine et se familiariser avec l'art contemporain.

Quelques images...

 

 

 

Jeudi 30 janvier - Reportage de France 3 sur boulangerie-pâtisserie au Lycée

Un reportage sur la boulangerie pâtisserie est passé au journal du 19/20

Vous pouvez le revoir sur le site de France 3 Champagne-ardenne

Un professeur de Suédois dans notre lycée

Dans le cadre du projet Comenius « Go for it » Marita Guldhag, professeur de Suédois dans notre lycée partenaire à Västerås , est venue passer la semaine du 13 janvier au lycée afin d’assurer une initiation au Suédois. Les élèves de 1B3PB ont pu s’essayer à la prononciation du Suédois. Marita leur a aussi présenté les différents aspects de la vie quotidienne en Suède. Elle leur a montré des vidéos et photos de la ville et de la région et leur a fait goûter des produits typiques : - pepparkrakkor, petits biscuits au gingembre, - älgkorv , saucisses fumées à l’élan, - lingonsylt, blåbärssylt et hjortronsylt , confitures d’airelles de myrtilles et de plaquebière ou ronces des tourbières, que l’on ne trouve qu’au Nord de la Suède Un grand merci à Marita : Tack så mycket!

L'article de l'UNION

 

25 janvier - Deux réalisations des 1 B3 TCI

horloge horloge

Cette semaine, les élèves de 1 B3 TCI ont découpé le modèle d'une horloge contemporaine de diamètre 70 cm. Modélisée avec topsolid en cours de construction mécanique, cette création originale et design va être vernie par les élèves de CAP peintre en carrosserie.

horloge

Un vélo solex représenté en perspective, réalisé avec la même méthode.

 

Finale régionale Est du 40e Championnat de France du dessert

La finale a eu lieu, le jeudi 9 janvier dans nos locaux. Quentin Leclercq  (sur la photo) élève de « Mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant » représentait notre lycée.

L'article de l'UNION

Quelques images du concours...

La page de France 3 Champagne-Ardenne

 

Prix régional pour l'égalité

Une journée pour l'égalité entre les femmes et les hommes, organisée par le conseil régional et en partenariat avec l'ARACT Champagne-Ardenne, a eu lieu le jeudi 5 septembre à l'occasion de la 67ème foire de Châlons-en-Champagne. A l'occasion de la remise des prix pour l'égalité, une sculpture a été réalisée par Lallia KANTE et Camille THIERUS, élèves de terminale BAC-PRO en Structures Métalliques, à été remise au président Jean Paul BACHY et installée dans le bureau des conseils.

Modélisation en 3D avec topolid - Découpe sur machine plasma - Assemblage par soudage à l'atelier - Finition par meulage à l'atelier - Traitement peinture par vernis..

Une distinction prestigieuse

Odile Nijakowski, professeur au lycée Gustave Eiffel, a reçu la médaille Goethe de l'Académie internationale Concorde pour avoir contribué à la connaissance du JIPTO (Jeu Intelligent Pour Tous)... La suite de l'article de l'UNION

Vendredi 13 décembre

Une réunion d’information a eu lieu le vendredi 13 décembre à 19H dans l’amphi du lycée. Le projet Comenius «  Go for It » a été présenté aux parents et des informations ont été apportées en prévision du séjour en Suède du 17 au 28 mars 2014.

Cette réunion nous a permis aussi de déguster quelques petits gâteaux fabriqués par les élèves de la section boulangerie-pâtisserie. Merci à eux et félicitations !

 

Lundi 9 décembre 2013 - Menu montagnard

Encore un repas à thème au restaurant le Bagnolet qui a réuni une salle pleine de clients ravis de déguster le menu montagnard. M.HEINIMANN , enseignant des élèves de terminale a su mettre en place avec ses élèves un accueil de qualité ( accueil avec un verre de vin chaud à l'entrée du restaurant cf photo).

M.BERSANO et M.FERRAT , côté cuisine ont confectionné des mets à la hauteur des attentes des clients. L'avalanche de desserts a clôturé cet nième repas à thème organisé par les professeurs et les élèves du lycée

Rendez-vous le 9 janvier pour la demi-finale du championnat de France de dessert.

D'autres images...

 

Semaine du cinéma allemand

Jeudi 12 décembre 2013: Dans le cadre de la semaine du cinéma allemand orgainisée par le comité de jumelage Reims Aachen, Mme Broux, professeure d'allemand accompagnée de Mmes Boisgibault, professeure de mathématiques et de Mme Angot, professeure de biotechnologie, ont emmené les classes de 1ère Bac professionnel Restauration au cinéma Opéra, voir le film « Almanya, bienvenue en Allemagne » en version originale sous-titrée. A travers l'histoire d'une famille turque suivie sur trois générations, le film pose la question de l'identité : « Qui ou que suis-je en fait – Allemand ou Turc ? » Voilà la question que se pose Cenk Yilmaz, un garçon de six ans, lors d’un match de football, où ni ses camarades turcs ni ses camarades allemands ne le choisissent dans leur équipe. Pour consoler Cenk, sa cousine Canan, âgée de 22 ans, lui raconte l’histoire de leur grand-père Hüseyin qui, à la fin des années 1960, a émigré en Allemagne pour y travailler et, plus tard, a ramené sa famille au pays. Le temps a passé … et l’« Almanya » est devenu leur pays d’adoption. »

En faisant écho à leur propre expérience de milieu multiculturel, ce film qui allie des aspects de comédie, de film documentaire et de saga familiale n'a pas laissé les élèves indifférents et les a sensibilisés aux difficultés posées par l'intégration dans un nouveau pays.

 

Stage dans les Vosges

L’accueil des élèves de seconde étant une priorité du Lycée Gustave Eiffel, la classe transplantée dans les Vosges qui se déroule dès le mois de septembre constitue un projet important pour nos élèves et professeurs. Il s’agit pendant une semaine de mener des activités sportives, découvertes culturelles et actions pédagogiques tout en insistant sur les savoir-être. Réussir un créer un lien de confiance entre professeurs et élèves dès le début de l’année constitue un puissant levier de réussite scolaire en mettant en avant la prise en considération de chaque élève et le bien-être de chacun. Rendez-vous à la rentrée prochaine pour de nouvelles images de cette semaine d’intégration dans les Vosges.

Le stage en images...

Un cadeau pour des footballeurs en herbe

 

Des ballons prénoms réalisés en classes de TCI et CAP Peintres ont été offerts aux jeunes de l'US Fismes ! La modélisation a été réalisée sur le logiciel Topsolid en cours de construction mécanique. La découpe sur machine à plasma à l’atelier de chaudronnerie industrielle. Et la mise en peinture chez les CAP peintres en carrosserie.

Site Chaudronnerie Industrielle du lycée

 

 

Les « ballons prénoms » ont fait des heureux(ses) !

Mercredi 20 novembre 2013

Ce mercredi, nos élèves ont eu l'opportunité de réaliser une prestation dans les magnifiques lieux de sciences-po à Reims. Préparant un cocktail dînatoire pour 150 personnes, ils ont du faire preuve d'adaptation dans ces cuisines et cet espace aux allures impériales. Félicitations à nos élèves ainsi qu'à leurs professeurs.

D'autres images...




Mardi 19 novembre - Concours International Philippe Mille

Il s'agit du concours international Philippe Mille , du nom du chef des cuisines du restaurant les Crayeres de Reims. Le lycée Gustave Eiffel a eu l'occasion d'accueillir les demi-finalistes  à savoir la Suède, la République Tchèque et la Slovaquie.  Les vainqueurs de la demi-finale ( la suède : avec les tabliers noirs sur la photo) se sont inclinés devant les français lors d'une rencontre le soir même aux Crayeres. Les français ont obtenu la note de 14,22 et les suédois 14,00.  Nous remercions vivement les chefs étoilés présents ( M.Gerardin, M.Mille , M.Boyer et une chef sud africaine Mme Kruger)  lors de cette rencontre qui ont accepté d'endosser le rôle de jury en compagnie de divers représentants du conseil régional.

D'autres images...

Les arts du vivant au Manège de Reims

Dans le cadre de la programmation culturelle, Mme Lavictoire-Boucher et Mme Rivalin, enseignantes en arts appliqués, vont permettre à leurs élèves de découvrir les arts du vivant au Manège de Reims tout au long de l'année scolaire. Le premier Grand soir, a eu lieu le jeudi 17 octobre.Les 1B3R1 accompagnés de Mme Rivalin et Mme Broux ont pu découvrir le monde du cirque contemporain à travers la thématique de l'Equilibre. La soirée s'est déroulée en trois temps avec des petites performances artistiques d'une vingtaine de minutes. Les élèves ont ensuite pu construire leur parcours avec différents ateliers. Le designer culinaire Julie Rothhahn, avec la collaboration des élèves du lycée, proposait un repas ludique au spectateur.

La crème des pâtissières

Justine Dufour, élève en mention complémentaire dessert de restaurant ,est passée à la télévision le samedi 19 Octobre dans l’émission Reportages de TF1.

LA CREME DES PATISSIERES

Un reportage de Jean-Pierre Petit et Olivier Yovanovitch

Montage : Edward Beucler (Marzab Productions)

 

 

3ème Marché des Producteurs.

Nos élèves de boulangerie-pâtisserie ainsi que ceux de service en restauration ont eu l'opportunité de se rendre tout le week-end du 12 octobre au jardin des Crayères afin d'organiser le cocktail d'inauguration du 3ème Marché des Producteurs champardennais. De plus les élèves de mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant (MCCDR) étaient également présents pour un concours de pâtisserie. Un grand merci à Philippe Milles ,chef étoilé des Crayères pour avoir permis à nos élèves de participer à cette rencontre.

Mercredi 25 septembre - Visite préalable à l’échange franco-suédois.

M.COSSON M.POULAIN ET MME NEWBY sont en Suède. Ils ont pris connaissances des pratiques professionnelles des élèves suédois et ont travaillé sur l’organisation de l’échange avec nos élèves de 1B3PB.

Mercredi 25 Septembre 2013 - Journée du refus de l’échec scolaire

Dans le cadre de la journée du refus de l’échec scolaire Monsieur Le Recteur s'est rendu dans notre établissement ce mercredi .L’ensemble des acteurs de la lutte contre le décrochage scolaire étaient présents au CDI du Lycée. Après une présentation de la classe SAS-BILAN, du Groupe de prévention du décrochage scolaire (cellule de veille) ainsi que des différentes actions menées dans le cadre de la prévention du décrochage scolaire, Monsieur le Recteur et Madame la Directrice Académique ont pu échanger avec des élèves du sas-bilan. Par ailleurs, une table ronde avec les membres de l'AFEV a permis de débattre sur les différents dispositifs mis en place au lycée Gustave Eiffel pour lutter contre le décrochage scolaire.

S.A.S (France 3 reportage)

Quand le jazzy va …



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Concours pour cuisiniers amateurs : le VITeff CHEF !

Ce concours est organisé par l’Académie Nationale de Cuisine section Marne dans le cadre de la 12ème édition du VITeff, salon des technologies des vins effervescents.6 candidats ont participé à la demi-finale qui a eu lieu le 17 septembre 2013 au Lycée Gustave EIFFEL. Les 3 candidats sélectionnés par les jurys (sur la photo) se disputeront le titre de VITeff CHEF 2013 lors de la finale qui se tiendra le 17 octobre 2013 à Epernay.

4 septembre 2013 - Projet Comenius

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Dernière minute : Le projet qui avait été préparé en janvier 2013 a été approuvé et la classe de 1B3PB a la chance de participer à un projet Comenius bilatéral avec Tranellska Gymnasiet à Västerås en Suède. Nos élèves travailleront en partenariat avec leurs homologues suédois en Boulangerie-Pâtisserie. De nombreuses activités les attendent au cours des deux années scolaires à venir et bien sûr un séjour en Suède se fera au printemps 2014 avec un voyage retour de nos partenaires à l’automne/ hiver 2014/2015. Ce projet s’intitule : Go for it : “Giving our students an opportunity for better integration into tomorrow’s European labour market” Soit en français : donnons à nos élèves une chance de mieux s’intégrer dans le marché du travail européen de demain

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Jeudi 20 juin - Soirée Élèves méritants

 

Une soirée pleine d'émotions au cours de laquelle l'équipe de direction accompagnée de l'ensemble de l'équipe pédagogique ont remis diplômes et Tour Eiffel ( réalisées au sein de nos sections professionnelles industrielles) à des dizaines d'élèves du lycée. Ces élèves se sont particulièrement investis dans la vie de l'établissement ainsi que dans leur scolarité en faisant preuve d'un comportement exemplaire. Encore bravo à nos élèves.


Quelques images de la soirée

 

Visite d'une délégation tunisienne

Visite d'une délégation tunisienne au lycée afin de faire découvrir les pratiques de lutte contre le décrochage scolaire en partenariat avec le CIO de Reims et dans le cadre de la MLDS ( mission de lutte contre le décrochage scolaire) du lycée Gustave Eiffel.

 

Mardi 4 juin

Nos élèves ont réalisé le coktail dans la salle des mariages de la mairie de reims lors du colloque sur l'eolien organisé par la région champagne Ardenne et la municipalité de Reims. Des démonstrations "show room" se sont déroulées sous l'œil bienveillant des professeurs avec notamment M.Heinimann ici présent sur la photo auprès de Jean Paul BACHY , Président du Conseil régional.

 

Inauguration des nouveaux bâtiments de boulangerie-pâtisserie.

Les nouveaux locaux destinés à recevoir les élèves de la formation boulangerie-pâtisserie, ont été officiellement inaugurés par le Président du Conseil régional, Jean-Paul BACHY et le Recteur de l'Académie Philippe-Pierre CABOURDIN. Nous leur adressons tous nos remerciements pour avoir permis la réalisation du projet.






Monsieur le Recteur posant pour une photo que de nos deux élèves n'oublieront pas de sitôt.

 

 

Mardi 30 avril 2013 - concours Philippe MILLE 2013

 

 

Aurore RECOMPSAT et Robin QUELENIS élèves de 1B3R2, ont fini 3ème au concours Philippe MILLE 2013 qui se déroulait au CFA de Chaumont le mardi 30 avril 2013 avec huit binômes mixtes des différents lycées et CFA de la Région. Saluons le travail de M.BARON leur professeur.

 

 

Sur la photo, nos deux compétiteurs en compagnie de Philippe MILLE.

Jeudi 11 avril Soirée italienne au restaurant Bagnolet.

Encore une superbe soirée à thème organisée par M.Heinimann et M.Budor. professeurs au lycee gustave eiffel. La dégustation de cocktails , mets et vins italiens était à l'honneur. Une très chaleureuse manifestation et un défi supplémentaire pour nos élèves.

Repas romain du 10 avril 2013 : Deliriant isti Romani!

Pour clore le voyage à Rome des THR1, un repas romain a été réalisé par M. François CREPIN et les cuisiniers. M. BUDOR et les serveurs ont superbement décoré la salle. Mme LAVICTOIRE BOUCHER, avec l'aide des élèves, a confectionné des sets de table pour les invités. Mme MESLIN a écrit des petites scénettes pour que les THR1 mettent en scène le repas. Les collégiens de Colbert, présents au voyage, sont venus aidés et ont animé la soirée avec leur professeur de Latin, Mme CHOLLET.

10 Avril 2013 Cérémonie de remise des prix à l’Hôtel de Ville « Opération dis-moi dix mots »



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Samedi 6 avril - Journée Portes Ouvertes



 

 

 

 

Vendredi 5 avril



Le lycée a eu l'honneur de recevoir le Meilleur Ouvrier de France, Alain Montigny. Ancien élève au lycée Gustave Eiffel, Alain Montigny a initié nos élèves aux gestes professionnels expliquant les efforts qu'il a du réaliser pour devenir étoilé Michelin.
Une soirée organisée par la classe de TB3R2 et MCDR avec Mr BERSANO, FERRAT et HEINIMANN.


Quelques images de la soirée

18 au 22 mars Voyage à Rome des THR


Quelques photos
Le diaporama complet

 

Exposition "Champagne, les arts de l'effervescence

 

 

Le 27 mars 2013, découverte de l'exposition "Champagne, les arts de l'effervescence" avec les 1B3 R1, en compagnie de mesdames BROUX et MESLIN. Un questionnaire réalisé avec le concours de Mme DROUIN a permis aux élèves de parcourir cette exposition sur le thème général de la vision du champagne entre le XVIIIème et le XXème siècle.

Les rencontres poétiques et culturelles à Gustave Eiffel



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12,13 et 14 Mars 2013.Voyage à Stuttgart

Les élèves des classes de 1ère Maintenance des Véhicules Automobiles et de 1ère chaudronnerie du lycée Gustave Eiffel, accompagnés par Mme BROUX, Mme LAVICTOIRE BOUCHER et Mr GIRARD (les accompagnateurs et organisateurs) , ont découvert la ville de Stuttgart. Au programme, les visites des Musées Mercedes et Porsche, la tour du Killesberg, parc zoologique et botanique « Wilhelma»,l'exposition Otto Dix « la nouvelle objectivité ».

Les visites proposées visaient à faire connaître aux élèves des exemples d'architecture métallique actuelle et d'architecture du 19ème siècle, à les sensibiliser à la définition d'une problématique en art qui sera au centre de leurs dossier d'arts appliqués en classe de terminale. Les musées Mercedes et Porsche ont bien sûr emporté tous leurs suffrages et leur ont montré la différence et l'évolution de conception des moteurs ainsi que l'évolution de la carrosserie design.

Le séjour à l'auberge de jeunesse « Stuttgart International » a fait découvrir aux élèves un mode de séjour transposable en France et malgré le changement de nourriture, de rythme des repas, ils ont été littéralement enchantés de ce qu'ils ont découvert ( buffet au petit déjeuner avec fromage, charcuterie, salades et différente sortes de pains),. Les chambres de quatre avec salle de douche intégrée, les installations de loisirs ( baby foot, billard, jeux de société ) mis à disposition et la propreté exemplaire des lieux les ont aussi fortement marqués.

Ce voyage, même bref, a donné l'occasion aux élèves de découvrir le pays voisin ainsi que ses habitudes culturelles, gastronomiques et contribue à enrichir leurs expériences personnelles et à élargir leur horizon culturel.

Le voyage en images

Soirée créole au restaurant Bagnolet.

Avec les élèves de la classe de TB3R2 encadrés Mr BERSANO et HEINIMANN

11ème édition des Innovact Campus Awards

Etudiants, jeunes chercheurs français et européens, participez à la 11ème édition des Innovact Campus Awards ! Organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Reims et d’Epernay dans le cadre du Forum Innovact, ce concours de dimension européenne récompense, depuis 11 ans, les projets de création d’activité les plus novateurs et audacieux portés par des étudiants français et européens.

Les deux classes de terminales BAC pro, les MCDR, la classe de 2B3R1 , encadrés par  Me BAUDRON, Mr BERSANO, BUDOR, DEPOMMIER, HEINIMANN et POULAIN, ont eu l’occasion de réaliser le cocktail dans les somptueux salons de la CCI de REIMS

La suite en images

Salon du chocolat à Charleville-Mézières



Deux élèves de Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant ont participé au salon du chocolat à Charleville-Mézières. Sous l'oeil bienveillant de leur professeur M.POULAIN, ils ont réalisé des animations autour du chocolat qui ont attiré plus de 300 personnes.

Le projet pop song

Ce projet en collaboration avec la cartonnerie a été le centre d'intérêt des TPROR1 pendant plusieurs semaines .Ce projet pédagogique est  orchestré depuis déjà deux ans par Madame Hébert professeur d'anglais épaulée par Mesdames Dangin et Lavictoire pour la logistique. Il a débuté avec une visite guidée des salles de concerts ainsi que des loges et des coulisses de ce haut lieu culturel de Reims. S"en sont suivies deux conférences sur l'histoire de la musique présentées par Monsieur Cédric Chemineau intervenant cartonnerie puis les élèves ont écrit et enregistré une chanson pop en anglais avec l"aide de Mathieu rondeaucompositeur du groupe régional den house. La chanson s'intitule my song for freedom. Elle est disponible au CDI  en format mp3 ou wave. Peut être le tube de l'été!!! ....Le projet en images


Téléchargement de la chanson au format wav

Mardi 19 Février

 

Justine Dufour, élève en mention complémentaire dessert de restaurant , a remporté le mardi 19 février à Metz, la finale Est du championnat de France de dessert, 39ème édition. Cette victoire la qualifie d'office pour la grande finale nationale qui aura lieu les 26 et 27 mars prochains à Rennes.

 

L'article de l'UNION

concours « Fromage et champagne »

Le 22 mai, Pierre Dérue participera à la finale nationale du concours « Fromage et champagne ». Arrivé premier de la finale interrégionale le 6 février, il a gagné sa place pour les dernières épreuves, qui auront lieu à Reims.

L'article de l'UNION

Jeudi 7 mars

Nos élèves de TB3R1 et R2 encadrés par Mr BERSANO et HEINIMANN, ont réalisé le repas et le service de Mme La ministre de l'enseignement supérieur, Geneviève FIORASO, au rectorat.

Voyage à la Chapelle d’Abondance

Les élèves des classes de TB3 R2 et MCCDR ont réalisé un voyage scolaire à la Chapelle d’Abondance (en Haute Savoie) du 4 au 8 février 2013. Accompagnés de leurs enseignants Mme Leclere et Mrs Bersano, Ferrat et Heinimann, ils ont pu découvrir ou redécouvrir les différentes pratiques sportives montagnardes....Suite de l'article

Visite de nos partenaires suédois

Deuxième visite de nos partenaires suédois qui ont eu la possibilité de déguster différentes galettes des rois confectionnées par la section boulangerie-pâtisserie du Lycée.

Cette rencontre a permis de finaliser le projet Comenius en vue d’un échange bilatéral avec la section boulangerie suédoise que les élèves ont pu découvrir grâce à la présence de EVA LASFOLK , professeur de l’établissement suédois partenaire. Dans le cadre de ce projet les élèves ont pu s’exprimer en anglais et auront également la possibilité d’être sensibilisé au vocabulaire suédois.

Vendredi 11 Janvier

Accueil d’une délégation du KAZAKHSTAN venue au lycée suite à un partenariat initié dans le cadre du projet ATTILA avec le village de LA CHEPPE.

Le projet en détails

L'article de l'UNION

Les élèves de chaudronnerie ont pu faire une démonstration de la découpe plasma grâce à laquelle ils avaient réalisé le projet ATTILA sous l’œil bienveillant de M.GUERIN et M.DESBAN.

L’après-midi a laissé place à des parties de Jipto avec les élèves de 3è prépa-pro (qui ont pu en même temps participé au forum de l’uniforme pour la découverte des métiers des trois armées) ainsi qu’à un spectacle de danses traditionnelles. A l’origine de ce projet Mme NIJAKOWSKI, professeur principal de 3è a permis une ouverture culturelle très enrichissante tant pour les élèves que pour les adultes présents ce jour-là.

La démonstration des danseuses en vidéo

Visite de l'Hôtel Le Vergeur de Reims par les élèves de la classe MCCDR

Dans le cadre d'un projet réalisé en décembre 2012 ,associant les arts appliqués , l'histoire des arts et leur formation de cuisiniers de dessert de restaurant, les élèves de la classe MCCDR ont visité l'Hôtel Le Vergeur de Reims...suite de l'article

20 décembre 2012

Découverte du familistère de Guise et du musée de la mine de Lewarde pour les 1B3 MCI, 1B3 CAR et les THR1 en compagnie de Mme MESLIN et messieurs LEBERGUE et CUVELIER.

le familistère maquette de la mine de la fin du  XIXème siècle

Le familistère et la maquette de la mine de la fin du XIXème siècle

 

Novembre-Décembre 2012

A l’initiative de Mme NEWBY, les élèves de la classe de 1HR1 ont participé à un projet eTwinning dans le cadre de leur cours d’anglais.Ils ont confectionné des cartes de Noël en cours d’art appliqué avec Mme LAVICTOIRE BOUCHER ; en cours d’anglais ils les ont ensuite envoyées aux autres collèges / lycées européens qui avaient rejoint ce projet. En retour, les partenaires européens nous ont envoyé leurs cartes de Noël. Nous avons ainsi reçu des cartes de Lituanie, Estonie, Lettonie, Pologne, Roumanie, République Tchèque, Roumanie, Italie et d’une autre école française en Franche Comté.


Girl's Day du jeudi 29 Novembre 2012

 

Journée organisée par la SNCF et dédiée à des collégiennes et lycéennes pour leur démontrer qu'elle offre toute une palette de métiers d'avenir (il en existe 150) : une manière de les encourager à poursuivre des études techniques et scientifiques. L'idée de ce « Girls'day » national est également de renforcer la mixité et l'égalité professionnelle entre les hommes et les femmes et cette première édition s'est tenue dans le cadre de la semaine « école-entreprise » organisée par le ministère de l'Education Nationale.

La direction régionale SNCF a donc reçu nos élèves accompagnés de Mme LUCAS pour un programme très complet, avec d'abord un accueil en gare de Reims le matin, visite des différents services et rencontres avec des cheminotes, présentation du réseau…Elles ont découvert le poste d'aiguillage informatisé, le simulateur de conduite, avant de déjeuner au buffet de la gare de Reims. L'après-midi elles ont pris un train qui les a conduites au technicentre d'Epernay.

Vendredi 7 décembre

Remise DU PRIX DU MERITE ET DE CIVISME ville de Reims LOUISE BERTHE dans le grand salon mars de l'Hôtel de Ville. Les élèves Yassine R’BAI et Souleimane ROUSSEAUX ont reçu chacun un chèque de 300 euros. Ils ont été récompensés pour leur comportement exemplaire ainsi que pour leur investissement dans leur projet scolaire et professionnel.

De gauche à droite sur la photo : M.IGHZERNALI Proviseur Adjoint, Souleimane ROUSSEAUX , Adeline HAZAN, Maire de Reims et Yassine R’BAI.

 

 

Le 25 novembre 2012 voyage Trêves

Le 25 novembre 2012, Mme BROUX, professeure d'allemand, accompagnée de Mmes BOISGIBAULT et MERCIER, respectivement professeure de maths et CPE, ont emmené les deux classes de 3ème prépa-pro et la classe de 2B3 R2 à Trêves. Au programme, visite guidée en français de la cathédrale et du centre ville ( Porta Nigra, Dreikönigehaus – maison des Rois mages-, quartier juif palais de Constantin) puis enquête par petits groupes sur des aspects de la vie quotidienne ( noms de magasin, panneaux, logos, immatriculations de voitures ) et sur les spécialités culinaires salées et sucrées proposées sur le marché de Noël. Le marché de Noël débute fin novembre et s'achève le 22 décembre :c'est la période de l'Avent, c'est à dire celle des quatre dimanches précédant Noël. Outre la couronne de l'Avent, faite de branches de sapin et décorée de quatre bougies, on trouve au marché de Noël toute sorte de petits cadeaux artisanaux permettant de décorer le sapin et la maison: boules, jouets en bois venant du « Erzgebirge », objets de décoration en verre ou en céramique. Chacun peut y trouver son bonheur à prix raisonnable. Le marché de Noël est aussi un espace de convivialité où les Trêvois se rencontrent autour d'une « Bratwurst » (saucisse grillée ), de Reibekuchen ( galette de pomme de terre râpée et frite ) ou se réchauffent avec une tasse de « Glühwein » ( vin chaud à la cannelle) dont la tasse peut être emportée en souvenir. Les spécialités sucrées ne sont pas en reste: Christstollen ( gâteau aux fruits confits et pâte d'amande saupoudré de sucre glace) Lebkuchen ( pains d'épices que Nikolaus apporte aux enfants), Vanillekipferl ( sablé en croissant parfumé à la vanille), Zimtsterne,( étoiles à la cannelle) pour ne citer que les plus connus.

17 et 18 octobre 2012

Sortie pédagogique des 1B3 R1 et 1B3 MCI aux musée des Beaux Arts avec Julien FERREIRA, Maadoum DRISS ET Karine MESLIN autour du thème des "Femmes dans l'art du XXème siècle"

11 et 14 Octobre

 

Sortie des 1B3MVA et 1B3CAR au musée des Beaux Arts de la ville de Reims avec Mesdames LAVICTOIRE, CABARET et HARTMANN ainsi que monsieur BELLON pour suivre un parcours réalisé en partenariat avec le musée sur l'image de la femme dans la peinture du 19eme siècle à nos jours.

4 Octobre 2012 Visite du Mondial Automobile par les élèves de TB3MVM

50 élèves des classes de première et terminale BAC PRO Mécanique Automobile ont participé au voyage organisé par Mme LAGRANGE au Mondial de l'Automobile Porte de Versailles à Paris.M.LUTHAR et M. LIORE les accompagnaient.

25 Septembre 2012

Les élèves de 1B3R encadrés par Mr BERSANO et HEINIMANN, ont participé à leur premier cocktail aux nouvelles halles du boulingrin à REIMS

Les élèves de 1B3R1 et leur professeur M.BERSANO.

4 Juin 2012

Projet "Attila ". Inauguration  à LA CHEPPE en présence de nombreuses personnalités du Kazakhstan.

Le projet en détails

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