BOULANGERIE-PATISSERIE

ESPACE DE VALORISATION ET COMMERCIALISATION
BOULANGERIE-PATISSERIE
DU LYCÉE DES MÉTIERS GUSTAVE EIFFEL

 

Chers(es) clients(es),

Venez découvrir les différentes préparations sucrées et salées réalisées par nos élèves de BAC PRO Boulangerie-Pâtisserie au Lycée des métiers Gustave Eiffel.

Vous y trouverez tout ce qu’il vous faut pour satisfaire vos papilles.

Exemples de produits fabriqués dans nos laboratoires selon la progression pédagogique:

• Nombreuses variétés de pains (baguette tradition, pain de campagne, pain aux céréales…)
• Assortiments de viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain au lait…)
• Entremets et petits gâteaux de toutes sortes (éclairs, tarte amandine…)
• Diverses spécialités salées (quiche, tourte à la viande…)

Horaires d’ouverture

Ces horaires restent sous réserve des périodes de stage de nos élèves et des diverses conditions

de production (examen professionnel).

Mardi, Jeudi et Vendredi
de 11h30 à 13h15

Où nous trouver ?

L’espace de valorisation et commercialisation boulangerie-pâtisserie se situe aux bâtiments modulaires en face de la cantine scolaire. Cet espace permet avant tout de mettre en avant les productions de nos élèves.

Comment commander ?

Pour passer commande, veuillez prendre contact directement auprès d’un enseignant du lundi au vendredi aux bâtiments modulaires boulangerie-pâtisserie et auprès de l'assistant DDFPT (M. Depaix).

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Les équipes professionnelles du Lycée des Métiers Gustave Eiffel.

Actualités de l'espace de valorisation et commercialisation boulangerie-pâtisserie :